Voorgerechten
| Zeebaarsfilet / consommé schaaldieren / julienne groetjes | € 13,00 |
| Ceviche van zeeduivel / limoen / auberginemayonaise / zoet & zure tomaatjes | € 14,50 |
| Terrine van ganzenlever / krentenbrioche / compote van gedroogde abrikozen & komijn | € 15,00 |
| Eendelever / gerookte paling / appel / sesamdressing | € 16,00 |
| Snowkrab / avocado / gekonfijte tomaat / gepickelde komkommer | € 16,00 |
| Halve kreeft “Belle Vue” | € 19,00 |
| Halve kreeft / groentensliertjes / witte wijnsaus | € 19,00 |
| Buffelmozarella / citroen / room / rucola (veggie) | € 7,95 |
| Carpaccio van kortgebakken rundsfilet / nobaschi garnaal / thaise dressing | € 9,00 |
| Koolvishaasje / groene asperges / pistacheolie / gebrande rode paprika | € 9,95 |
| Tartaar zalm / gemarineerde venkel / dille / yoghurt | € 9,95 |