Saltimboca van kalf / salie / gnochi | € 11,15 |
Filet jong duifje / rode kersen / chocolade | € 14,25 |
Fijn gesneden ossenhaas / jus rode wijn/ cavallo nero kool | € 14,50 |
Geconfijte varkenswang / risotto van aardappel | € 5,95 |
Varkenshaasje / kruidenkorstje / loofworteltjes | € 6,25 |
Roodbaars / pittige paprika / chorizo / zwarte olijven | € 6.65 |
Traag gegaarde lamsnek / ratatouille / rozemarijn | € 7,25 |
Suprème van parelhoen / mozzarella / parmaham / confi tomaat | € 7,65 |
Gebakken zalm / spinazie / graanmosterd | € 8,25 |
Kroket van iberico / aioli aardappel/ savora mosterd | € 8,45 |
Brandade kabeljouw & aardappel | € 8,75 |
Gebakken st jacobsvrucht / wortelpuree / parmesan koekje | € 8,75 |
Dunne lende van rund / sjalottencréme / stroaardappeltjes | € 8,95 |
Gegrilde tonijn / tappenade van geconfijte paprika en amandelen | € 8,95 |
Zeebaars / crème aubergines / couscous van bloemkool | € 9,25 |
Eendefilet / paksoi / hoisinsaus | € 9,54 |
Kabeljauwhaasje / pancetta / jus champagne/ courgette | € 9,75 |
zeeduivel / fijne groentjes / jus van bouillabaise/ mosseltjes | € 9,85 |
gegrilde langoustines (2) / kerstomaatjes / basilicum | € 9,95 |
Gegrilde zeeduivel / julienne groentjes / pommes duchesse | € 9.95 |