Koude gerechtjes

Vitello / tonijn mayonaise / appelkappertjes
€ 4.15
Aspic van eend / curry uitjes / veldsla
€ 4.25
Carpaccio rund / parmezaan / balsamico
€ 4.25
Kortgebakken rundsfilet / mango & chili / thaise dressing
€ 4.25
Gekonfijte zalm / gemarineerde venkel/ veldsla
€ 4.50
Gerookte eend / compote mango & chili / mesclun
€ 4.50
gegrilde courgette, Parma ham en ricotta
€ 4.50
Erwtensoepje / escabeche van chiitake / gerookte eendelever
€ 5.00
Zeebaars / gember / limoen / lenteui
€ 5.25
Duo Zeeuwse creusses °°°/ komkommer &  oosterse jus
€ 5.50
Carpaccio zeeduivel & duindoornbes
€ 6.25
Gerookte paling / rode biet/ gazpacho spitskool
€ 6.25
Langoustines/ shisoblad/ tomasu
€ 6.35
Grijze garnalen / bloemkool/ parmezaanschuim
€ 6.25
Tagliata van tonijn / confituur van kappertjes / kerstomaten
€ 6.50
Tataki van tonijn / zeewiersalade / ponzusaus
€ 6.50
Terrine eendenlever / chutney / wafel brioche / popcornpoeder
€ 8.95
Contacteer ons