3 amuses
Met ponzu gelakte zeeduivel/ jus “white button mushrooms”/ prei/ peterselieolie
Bisque van grijze garnalen
Filet van hert/ jus van kampot peper/ ravioli eekhoorntjesbrood/ knolselder
Chocolade/ katsusake/ ijs van shisoblad/ koffie
Brood & boter
Prijs per persoon 50€
Bestellen van de menu kan tot 20 december of tot volzet.
