Tataki van tonijn / zeewier / ponzusaus
Salade van glasnoedels / nobashi scampi
Sashimi van gebrande zalm / lenteui
Tom ka kai / chi-take / koreander
Tataki van rundvlees / groene asperges/ chili & oesterzwam
Maki sushi
Salade van paksoi/ chi-take/ scampi
Gelakte aubergines
Koude lente rolletjes / thaise dressing
Dit buffet wordt u aangeboden voor € 40 / pp